MAIALI SI NASCE…PORCELLI SI DIVENTA!
Ogni anno si svolge a Rotella il Porco Festival. Rispetto alle tradizionali sagre paesane, questa festa si svolge interamente all’interno del vecchio centro abitato, permettendo cos? di riscoprire le particolarit? che non sono note alla maggior parte dei visitatori.
Oltre ad osservare le bellezze del piccolo paese saranno in funzione stand gastronomici che permetteranno di consumare pasti legati alla maggiore attrazione della festa : il maiale…
Salsicce alla brace, bistecche, tagliatelle alla porcona, polenta e tanto altro ancora. Tutte le serate saranno allietate dalla presenza di gruppi musicali che si esibiranno nella piazza “Felice Razzolai” e da piccoli gruppi itineranti. Infine il “Porco Garden” permetter? di terminare la serata nel modo pi? divertente …
All’interno del Porco Festival ? stata avviata la campagna “Porco ma non sporco” patrocinata dalla Regione Marche, per l’uso negli stand gastronomici di piatti, bicchieri, posate ed altro materiale biodegradabile da compostaggio.
In tal senso la ProLoco di Rotella ? stata la prima della provincia che utilizza gi? da due anni questo tipo di materiale al fine di salvaguardare l’ambiente che ci circonda
Fonte laprimaweb.it
foto by il nascondigliodibacco