Qui di seguito inserisco il programma dettagliato dell’incontro culinario
il corso si svolger? presso l’ Az. Agricola Montecorno,
Loc.Belvedere,3 Desenzano del Garda
il giorno 23 Maggio 2010
0re10.00 Presentazione incontro e consegna dispense
0re10.30 Visita guidata all?interno del Parco Naturale del Basso Garda Bresciano. Riconoscimento, Osservazione e Raccolta delle Erbe Mangerecce presenti.
0re 11.30 Ritorno in Azienda e preparazione collettiva e guidata del miele di Tarassaco
0re 13.00 Incontro con i Sapori: Ricco Pranzo Vegetariano (Antipasti, Primi, Secondi, Dolci Vino e Acqua)*
0re 15.00 Termine dell’incontro
*Il menu sar? vegetariano, gli ingredienti saranno rigorosamente di coltivazione biologica e dove possibile a Km 0, ovvero provenienti dalle terre del Garda.
Il costo del corso comprensivo di pranzo ? di 25 euro,
ad ogni partecipante verr? consegnata una dispensa riguardante gli argomenti e le ricette trattate
e un vasetto ricordo contenente il miele di Tarassaco preparato
Per prenotazioni e maggiori informazioni contattate:
Marco 3332397530
[email protected]
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Organizzato da Associazione Kalima
Foto Flickr